2023-03-26 18:45:22

Kuharski dvoboj i kuharska radionica za djecu i mlade

 

Srednja škola Brač iz Supetra i OŠ Vladimira Nazora iz Postira u partnerskom su projektu „S ribom mogu sve“ kako bi promovirali konzumaciju ribe i ribljih proizvoda kod djece i mladih. U suradnji sa ŠKMER-om (Šefovima kuhinja mediteranskih i europskih regija), lokalnim zajednicama, tvornicom Sardina iz Postira i turističkim zajednicama otoka Brača planirano je u tu svrhu održavanje različitih manifestacija u Supetru i Postirima. Tako je dana 25. ožujka 2023. godine na supetarskoj rivi održana kuharska radionica za djecu i mlade. Ovaj „kuharski dvoboj" poslužio je kao slasna najava već tradicionalnog 18. kulinarskog festivala Bisera mora. Učenici Srednje škole Brač pod mentorstvom nastavnika Zvonimira Ljaljića zajedno su s profesionalnim kuharima pripremali „brudet", „gregadu" i „ribu u škartoc" za sve ljubitelje ribljih specijaliteta koji su posjetili ovu radionicu.                                                                                                                                                   

majstor kuhar Zvonimir Ljaljić 

 

 


Srednja škola "Brač" Supetar