| 2019-04-12 19:48:00 Biseri mora 2019
Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija pozvali su nas na XIV. međunarodni kulinarski festival Biser mora međunarodno natjecanje turističko - ugostiteljski škola, profesionlanih kuhara i slastičara 9.4. - 13. 4. 2019. u hotelima Svpetrvs, Supetar, otok Brač. Učenici naše škole Duje Glušević i Tomislav Škarić uz mentorstvo strukovnog učitelja Zvonimira Ljaljića sudjelovali su u kategoriji srednjih škola i osvojili 2. mjesto. Hvala Gradu Supetru, Općini Nerežišća, Općini Selca, UO Kužina i UO Šalvo koji su svojim donacijama omogućili sudjelovanje naših učenika i prezentaciju škole na ovom natjecanju. http://www.skmer.hr/biser-mora-medunarodni-kulinarski-festival Više fotografija pogledajte na Opširnije.
Autorice fotografija Karmela Vrandečić i Aneta Jelinčić.
Osim osvojenih medalja naših kuhara, učenici prvog razreda hotelijersko-turističkog smjera u pratnji svog razrednika Joška Matulića posjetili su Bisere mora. Poslušali su zanimljivo predavanje Nikše Ivičevića (međunarodni kuharski sudac i nagrađivani majstor kuhar) o važnosti i održivosti autohtonih jela otoka Brača i njegovanju tradicije. Okušali su se i u događaju Show kitchen-Rižoti Marija Čepeka i Lareto Food.
Autor fotografija Pero Dragičević.
|
| Srednja škola "Brač" Supetar |
