Datum objave: 1. studenoga 2024.
Kategorija: Naslovnica | Projekti

Drugi kuharski troboj – „Bračka kužina Supetar 2024.“

 

Ove godine u našoj školi održan je II. Kuharski troboj  od 17. do 19. listopada – tradicionalni susret triju škola, ovoga puta Srednje škole Jure Kaštelan iz Omiša, Srednje škole Antun Matijašević Karamaneo s Visa i naše, Srednje škole Brač iz Supetra.  

Program se sastojao od dva dijela: natjecateljskog i izletničkog. U natjecateljskom dijelu koji je započeo 18. listopada, učenici triju škola započeli su sa spremanjem predjela, glavnoga jela i deserta iz kuhinje svoga kraja. Žiri je za svaku kategoriju podijelio ocjene i bodove: 

  • U kategoriji predjela pobjednici su učenici Srednje škole Jure Kaštelan pod mentorstvom majstorice kuharstva Dušanke Pandži.  
  •  U kategoriji glavnog jela pobjednici su ponovno bili učenici Srednje škole Jure Kaštelan iz Omiša.  
  • U kategoriji deserta pobijedila je Srednja škola pod mentorstvom majstora kuharstva Zvonimira Ljaljića. 

Nakon konzultacija sa svojim voditeljima, natjecanje se nastavilo u popodnevnim satima kada su učenici dobili blind-box s određenim namirnicama s kojima su morali napraviti improvizirano jelo. Nakon dogovora žirija, odlučeno je da je najbolje rezultate dala Srednja škola Antun Matijašević Karamaneo s Visa pod mentorstvom stručnog učitelja kuharstva Stjepana Vetme.  

Škola s najviše bodova i konačni pobjednik troboja bila je Srednja škola Jure Kaštelan iz Omiša. Još jednom čestitke školi, učenicima i mentorici Dušanki Pandži!  

Drugi dan, 9. listopada, započeo je posljednji dio programa. Učenici, nastavnici i mentori otišli su na izlet kako bi upoznali bračku tradiciju i posebnost lokalne gastronomije. Usput su vidjeli otočku prirodu, a posjetili su i najviši vrh dalmatinskih otoka, Vidovu goru, odakle su uživali u pogledu. 

Iako je natjecanje donijelo izazove i adrenalin, cilj Kuharskog troboja ipak nije samo pobjeda, već razmjena iskustva i druženje učenika kao i međusobno upoznavanje različitih lokalnih kuhinja. Stoga se veselimo sljedećoj godini i novim iskustvima!    

Novinarska grupa  

Nera Nejašmić

 

 

Pročitajte još

Učenička zadruga na Božićnom kantunu

Učenička zadruga na Božićnom kantunu

Zahvaljujući Turističkoj zajednici Supetar, naši učenici zadrugari, a posebno maturanti, naredna će četiri adventska utorka provoditi na Božićnom kantunu! Dođite na ukusnu marendu i kolačiće koje pripremaju naši maturanti. Prikupljena sredstva od...

Dan obrazovanja u TUŠ Split

Dan obrazovanja u TUŠ Split

U petak, 14. studenoga, maturanti HTT razreda, u pratnji nastavnika Joška Matulića i Lukri Martinić prisustvovali su Danu obrazovanja u Turističko-ugostiteljskoj školi Split. Učenici su imali priliku upoznati se s ponudom različitih fakulteta te dobiti korisne i...

Halloween

Halloween

Učenici 1. g. razreda frizera pokazali su svoju kreativnost i vještinu kroz maštovitu reviju frizura inspiriranu Halloweenom. Uz timski rad, puno truda i ideja nastale su razigrane frizure koje spajaju školsku struku i ovaj popularni  trend. Bravo učenici!...

Skip to content