Na 15. jesenskom stručnom skupu Hrvatske vatrogasne zajednice, koji se održao u Vučevici, sudjelovali su učenici 2. razreda Srednje škole Brač s mentorom Zvonimirom Ljaljićem. Bili su dio catering tima koji je pripremao i posluživao obroke za sve sudionike skupa.
Ovo iskustvo bilo je odlična prilika da učenici pokažu svoje kulinarsko znanje u stvarnom radnom okruženju, ali i da nauče koliko su važni tim, organizacija i profesionalnost u ugostiteljstvu. Ponosni smo na naš tim koji je uspješno predstavio školu i otok Brač!
Zvonimir Ljaljić, strukovni učitelj kuharstva
