Učenici su ovaj tjedan, u ponedjeljak 31. svibnja, prvi put predstavili Učeničku zadrugu Lumbrela i proizvod šalšu Ka'nonina na međunarodnom kulinarskom natjecanju Biseri mora u Supetru. Festival Biser mora projekat je ŠKMER-a, osmišljen je kao kuharsko natjecanje profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko-ugostiteljskih škola (srednjih i viših). 

Osim natjecanja manifestacija uključuje master classove, cooking show-e, gastroizložbe, enološke radionice, prezentacija domaće i strane kuhinje. Na prezentacijskoj kuhinji rad šalše prezentirali su učenici 1. razreda kuhara, a prodaju i marketing vodili su učenici 2. razreda gimnazije pod vodstvom strukovnog nastavnika kuharstva Zvonimira Ljaljića i zamjenice voditeljice UZ Lumbrele prof. Nere Nejašmić.